O Record do Mundo é NOSSO!!!

O Bacalhau Dourado de Elvas, sem dúvida o prato mais importante da nossa gastronomia, é a partir de ontem motivo de maior orgulho para os elvenses. A noite do dia 10 de Junho de 2011 vai ficar marcada na nossa história, pois Elvas passou a fazer parte do Guiness Book, com as 3134 pessoas que oficialmente degustaram o mega Bacalhau Dourado.

O anterior record, que pertencia aos Estados Unidos, foi batido por 632 pessoas, e mais poderiam ser, pois a fila para entrar no Coliseu era enorme. No entanto o notário nomeado para a contagem oficial, entendeu por razões de segurança fechar a contagem nas 3134 pessoas, que passam a ser o record do Guiness Book do prato de peixe mais degustado em simultâneo.

Parabéns à organização composta por alunos do 12º ano da Escola Secundária D.Sancho II, pelo Professor Carlos Beirão, e por alunos da Universidade Sénior de Elvas. Foram excelentes na divulgação do evento, tendo conseguido cativar os elvenses e não só a marcarem presença para degustar o maior Bacalhau Dourado do Mundo. Também a Câmara Municipal de Elvas ajudou e muito, ao conseguir abrilhantar o evento com uma figura ímpar no panorama musical português. Quim Barreiros colocou toda a gente aos pulos, num final de noite histórico.

O Record do Mundo é NOSSO!!!

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Uma Paixão, uma opinião pessoal

Será desta que vamos para o Guiness Book?

É esta a pergunta que muitos se fazem em relação à nova tentativa de Record Guiness com o maior Bacalhau Dourado do Mundo. O objectivo é ultrapassar as 2502 pessoas a degustarem ao menos 200 gramas do prato mais conhecido da gastronomia elvense. Actualmente o record de maior número de pessoas a comerem um prato de peixe, é detido pelos Estados Unidos, mas queremos que seja de Portugal, e mais concretamente de Elvas.

Para que isto seja possível, a organização composta por alunos do 12º ano da Escola Secundária D.Sancho II, orientados pelo Prof. Carlos Beirão, e pelos alunos da Universidade Sénior de Elvas, colocou este ano mais um aliciante para chamar mais gente ao Coliseu. A actuação musical do conhecidíssimo Quim Barreiros com as suas divertidas canções, que poderá ser fundamental para se conseguir o tão desejado Record Guiness.

Mas o objecto mais importante do evento é o nosso mega Bacalhau Dourado. Vai ser confeccionado num tabuleiro com 20 metros de comprimento e 2 de largura, para um total de 200 voluntários, que necessitarão de 350 quilos de batata palha, outros tantos de bacalhau, e 20 litros de azeite.
Recordo aqui que a batata palha vai ser fornecida pela Sanzé (passe a publicidade), fábrica de Campo Maior que recentemente sofreu um devastador incêndio, mas que mesmo assim quiseram continuar com o seu inestimável apoio à tentativa de Record Guiness.
O Três Paixões deseja a rápida recuperação de uma empresa que conta com cerca de 30 trabalhadores e uma marca reconhecida na nossa região.

O que falta? A presença de TODOS para que o Record Guiness com o nome da nossa cidade seja uma realidade. Hoje a partir das 21 horas no Coliseu, vamos degustar o maior Bacalhau Dourado do Mundo, que é NOSSO.

fonte: Portal Elvas.com.pt

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Uma paixão, uma opinião pessoal

O nosso Bacalhau Dourado no Guiness Book

Hoje pelas 19 horas será servido o maior Bacalhau Dourado do Mundo. É nosso e por isso Elvas passará a integrar o conhecido livro dos records Guiness Book.
No ano passado o CNT foi palco da prova final para figurar no livro. Pretendiamos tornar um dos pratos mais conhecidos da cozinha elvense em algo mais significativo. Foi conseguido e hoje a prova passa a RECORD DO MUNDO!

Não podemos faltar a tão importante acontecimento, pois como diz o amigo Zé de Mello, TODOS SOMOS ELVAS.

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Uma Paixão por um record do Mundo

Demasiados eventos

Durante o passado Sábado tivemos a terrinha envolvida em muitos eventos.
Foi o maior Bacalhau Dourado do Mundo, foi a primeira Noite de Verão na Praça da República, foram as Festas de Varche em Honra de Nossa Senhora da Encarnação, e duas Festas particulares.

Ora bem, o maior Bacalhau Dourado do Mundo foi um êxito, contando com mais de 2500 pessoas para elaborar o prato mais conhecido de Elvas. As pessoas aderiram, sem esquecer que estamos em meses de gozo das merecidas férias, e por isso muitos outros não puderam estar presentes.

Na noite de Sábado tivemos a primeira Noite de Verão, com o a actuação do grupo Cantes do meu Cante, de Évora, e dos elvenses Brigada 14 de Janeiro. A música folk esteve em destaque, perante escasso público no tabuleiro da Praça da República. Se o grupo eborense ainda contou com quase uma centena de espectadores, a Brigada 14 de Janeiro contou com muitos menos resistentes ao frio que também se fez sentir.
Foi pena, pois o cartaz merecia a Praça cheia de gente.

Não se pode repetir a mesma asneira, pois a terrinha é quem fica a perder. A edilidade paga os espectáculos para que a população não possa usufruir dos mesmos, pois era manifestamente impossível poder estar presente em todos os lados. Se os horários fossem bem diferentes penso que o problema estaria resolvido, mas os dois eventos ocorreram quase à mesmo hora.

O mesmo se passa com as festas particulares, já que havia duas agendadas para Sábado.
Uma que estava muito bem organizada e num sítio magnifico, teve pouca adesão. A outra num espaço mais reduzido, esteve apinhada de gente, em especial a "teenager". Apenas posso entender isto porque a segunda estava mais "à mão", com melhor acessibilidade.
Duas festas que podem contar com muita gente, são demais para Elvas. Assim, será difícil haver festas de arromba como todos pretendemos.

Um pedido aos (possíveis) organizadores de Festas. ENTENDAM-SE para todos beneficiarmos de bons momentos em Elvas.

Uma Paixão, uma opinião pessoal!

A caminho do Guiness Book

Cozinhar e comer o maior bacalhau dourado de sempre é o grande desafio lançado à população do Concelho de Elvas, para o próximo sábado, dia 11. A fasquia é colocada em três mil pessoas e este é o número que se pretende ser ultrapassado.

O evento decorre nas naves do Centro de Negócios Transfronteiriço, em Elvas, com organização da Arkus Associação Juvenil e Comissão de Festas do 12º E da Escola Secundária D. Sancho II, com apoio da Câmara Municipal de Elvas e da Universidade Politécnica Sénior de Elvas.

Para a confecção do prato vão ser utilizados como principais ingredientes 300 quilos de bacalhau, 500 litros de ovo batido e 300 quilos de batata frita palha. Cada participante nesta festa vai ter direito a um prato de 300 gramas de bacalhau dourado, bebidas e a assistir a um programa de animação musical, com entradas livres.

O convite é feito a toda a população elvense e a Câmara transporta gratuitamente os residentes das localidades rurais. Para isso, os interessados devem proceder a inscrições nas Juntas de Freguesia da sua residência. De resto, "para homenagear o bacalhau dourado, que é um prato de Elvas", segundo o dr. Nuno Mocinha, Vice-Presidente da Câmara Municipal, "é feito o convite à população do Concelho que sai de casa, para esta festa, no sábado à noite".

(fonte site da C.M.Elvas)

Penso que esta poderá ser mais uma óptima oportunidade para que Elvas possa ser falada pelas bocas de todo o Mundo.

Só há uma coisa a fazer, ESTAR PRESENTE, para que a terrinha esteja a caminho do Guiness Book.

Uma Paixão, uma opinião pessoal!